Oude Telgterweg 177, 3851 EC Ermelo, The Netherlands | info@polskamp.nl | +31 (0) 341 567 070 | www.polskamp.com

< عودة

Polskamp Meat Industrie

شركة لها تاريخ منذ عام 1976

يعود تاريخ صناعة اللحوم البولسكامبية إلى عام 1976 ، بدءا من هارسكامب. هذه كانت السنة التي قام فيها السيد (فان دي كراتس) الأب بتطوير آلة تمكنه من فصل لحم الدواجن بنجاح من الجثث المتجمعة في المسالخ و نباتات القطع من العظم وبفضل النمو الهائل لكل من المنتج والشركة ، افتتح فرع ثان في إرميلو في عام 1983. وكان أبناء السيد فان دي كراتس الأب يعملون في الشركة منذ تأسيسها ويديرون حاليا صناعة اللحوم البولسكامبية.

واليوم ، ما زالت صناعة اللحوم البولسكامبية تزود زبائنها من منشأتين هولنديتين للإنتاج. وفي كل يوم ، يتم إنتاج لحم الدجاج المبرد المنفصل ميكانيكيا في هارسكامب لمجموعة متنوعة من الزبائن في هولندا وفي الخارج. وفي إرميلو ، تنتج لحوم الدجاج المجمدة الميكانيكية المنفصلة لكل من العملاء المحليين وتصدر إلى بلدان ثالثة. وبالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج منتجات أخرى مختلفة في هذا الموقع ، بما في ذلك لحم الدجاج المخفض ودهون الدجاج ولحم “بادر” 3mm.

الرؤية

إن صناعة اللحوم البولسكامبية تدين بوجودها إلى حقيقة أنها ، دون مساومة ، تسعى إلى إنتاج لحم الدواجن عالي الجودة. وكانت الأمانة والرعاية والسلامة والاهتمام برفاه موظفيها موضع تركيز منذ البداية. وتعتبر صناعة اللحوم البولسكامبية ذات أهمية لمورديها وزبائنها لأنها تسعى إلى تحقيق أفضل الخدمات ، وخلق قيمة المواد الخام ، والجودة غير المتسمة بالتساهل.

شركة (بولسكامب) لصناعة اللحوم هي شريك موثوق به يجمع بين التكنولوجيا الحديثة والإبداع مع الحس السليم السليم. ويؤدي الاستخدام الأمثل للموارد المتاحة دورا رئيسيا.

عملية التصنيع

صناعة اللحوم البولسكامبية تفصل لحم الدجاج عن العظم على أربعة خطوط إنتاج مختلفة. ومنذ السبعينات ، تم تطوير الآلات وخطوط الإنتاج وتحسينها باستمرار. وتقوم قسمنا التقني الخاص الذي لديه ورشة عمل حديثة بإدخال تحسينات كثيرة على الآلات (المصممة ذاتيا).

وأسفرت هذه التحسينات المستمرة عن مجموعة من المنتجات المستقرة والعالية الجودة والواسعة النطاق التي تلبي احتياجات المزيد من المجهزين. وتشمل الأمثلة المنتجات مع انخفاض نسبة الدهون في المنتجات مع لون الضوء ، المنتجات مع انخفاض محتوى الكالسيوم ومنتجات اللحوم الإعلان.

النوعية والاستدامة

وتتوفر منتجات متنوعة لصناعة اللحوم البوليسكامب بشهادة حلال أو لها علامة تصديق بيتر ليفين 1*. وعلاوة على ذلك ، تقوم شركة SGS Nederland سنويا بمراجعة حسابات الشركة ولديها شهادة على مستوى شركة BRC food AA.

وعلى مر السنين ، اتخذت خطوات مختلفة في ميدان الاستدامة والبيئة. فعلى سبيل المثال ، اتخذت تدابير للحد من استهلاك الطاقة للآلات ، وتستخدم صناعة اللحوم البولسكامبية معالجة المياه المستعملة الخاصة بها منذ سنوات. وحيثما أمكن ، يخفض أيضا استخدام العبوة وتفصل النفايات. ومع ذلك ، فإن الجانب المتعلق بالاستدامة يعبر عنه بوضوح شديد في رؤية الشركة: القيمة المثلى للمواد الخام للمنتجات شبه المصنعة العالية الجودة لمواصلة تجهيزها.

التوزيع

ويستخدم مصنع اللحوم البولسكامب حوالي عشر شاحنات حديثة ، مما يضمن المرونة تجاه الموردين والزبائن. وجميع الشاحنات مجهزة بمقطورة مكيفة بحيث يمكن نقل منتجاتنا المبردة والمجمدة في الظروف المناسبة. كما أن الشاحنات مزودة بنظام تعقب حديث يجعل تحديد مواعيد الرحلات أو تغييرها أيسر وأكثر كفاءة.

Polskamp اللحوم Industrie المنتجات إلى العملاء في الاتحاد الأوروبي, أفريقيا, الشرق الأوسط, دول الاتحاد السوفياتي السابق وآسيا في طرف ثالث الشاحنات أو الحاويات البحرية. ويضمن عامل التحميل العالي والقرب من مينائي روتردام وأنتويرب (بلجيكا) إمكانية نقل الحاويات البحرية بكفاءة. وحيثما أمكن ، تتولى صناعة اللحوم البوليسكامبية نقل المنتج إلى وجهته النهائية.