荷兰卫生局，又名荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）成立于2002年7月，其主要目的是保障食品和其他产品的安全，保护公众健康、动物健康和福利。他们使用《健康与安全守则》或《欧洲法》中所记录的食品安全规则。NVWA 是荷兰农业自然及食品品质部的独立机构，也是卫生、福利和体育部的递送机构。

其主要职责是负责检验检疫政策、计划和执行的政府职能机构。该机构工作重点是对本国产品实施源头控制，并负责对第三国进口商品检验检疫的执行和处理。对来自欧盟其他成员国的食品免检；行业协会依据相关法律，制定行业规范，与NVWA 签订相关协议，实施全面质量控制。为荷兰农业自然及食品品质部，提供突发事件与危机管理的应对方式，以确保公众和动物健康安全。

主要活动

NVWA 检查公司和机构（屠宰场、冷库、分割厂等），以确保它们符合现行法律法规。 NVWA 有权实施制裁，并检查公司是否遵守规则，并在必要时进行干预。 为了检查这些公司，NVWA 使用专业人员（兽医、检查员和监督员）。如果发生损害家禽健康的情况，NVWA 也会介入。 因此，检查公司是否遵守有关动物福利、动物健康和公众健康的规定，主管当局检查过程中的每个环节; 来自家禽（产品）的进出口，以及禽肉生产之前，期间和之后发生的所有过程。 NVWA 可以撤销或暂停执照，提起刑事或行政诉讼，或执行召回行动。

健康证

NVWA 是出口前进行家禽（产品）检验的主管部门。 如果产品通过检验成功，他们将获得动物健康证书。 反过来，对于进口产品，NVWA 会检查来自原产国的证书是否符合欧盟要求。 NVWA 有权禁止从患有动物疾病的国家进口，或有可能散布受污染食品的国家。

荷兰农业自然和食品质量部（MANF）是一个政府机构，关注有关荷兰经济的，产品和食品安全以及农业相关的各种主题。 该部由农业部长Carola Schouten 女士领导。 该组织分为不同的部门，其中还包括荷兰食品和消费品安全局（NVWA）。

主要活动

MANF 为企业家倡导强大的国际竞争地位，创新和发展，强调关注自然和加强研究人员与企业家之间的合作。

规则与法律

该部门的目标是，建立一个以环境和动物福利为重点的，世界级农业食品部门。 这与家禽业有关，是因为该部门起草法律和规则以保证行业的健康，而NVWA 负责检查是否遵守这些规则。

因此，最重要的是，农业部制定法律法规，主要是为了动物，贸易和工业。 这还包括采取措施防止动物疾病的传播，对表现出虐待动物、使用危害动物或消费者健康的农药的农场，采取后续行动。

瓦赫宁根生物兽医研究（国家参考实验室）是一家研究机构，与政府机构和企业合作，旨在保护动物和人类健康。 他们预防、对抗和控制动物疾病，并受委托进行地方、国家和国际政府机构、利益集团、产品委员会、商业活动和行业的研究。 WBVR 是荷兰国家参考实验室，负责实验室和权威机构的技术支持，以及质量保证和对某些食品中残留物的控制。

主要活动

WBVR 是一个在动物健康实践研究领域的，国际知名的知识型组织。 WBVR 由一组专业人员组成，他们进行各种客户委托的研究，但也进行独立研究。 WBVR 为在欧洲消除多种动物疾病，和人畜共患病做出了贡献，并定期出版科学出版物，为科学和社会做出贡献。
在某些疾病爆发期间，它们将充当临时危机研究组织，并担任政府的行政和咨询角色。

知识伙伴

WBVR 还负责制定明确的诊断，并负责法律研究任务，例如研究动物疾病的法定报告 （根据法律，必须向官员报告的疾病）。 这些疾病中最重要的是禽流感，其中WBVR 的实验室是专门的。 在这些动物疾病爆发期间，该实验室每周7天，每天24小时运行，并向政府发挥咨询作用。 除此之外，他们还负责研究和确认诊断的官方责任。
WBVR 进一步调查有关动物的疾病，治疗方法和兽药（疫苗）。 此外，WBVR 还为各个公司/农场提供诊断和建议，以确保荷兰动物养殖业的健康和地位。

关于IKB

IKB （私人质量体系）不是一个组织，而是一个质量体系。 IKB 旨在保证牲畜的质量和来源。 该体系对猪，小牛，鸡和鸡蛋有适当的规定。 如果产品具有IKB 认证标志，则表明该特定产品在生产、运输和加工过程中已经过额外检查。 IKB 根据不同的产品划分为不同的系统，例如IKB Kip（鸡肉），由荷兰鸡肉部门创建，由PLUIMNED 或IKB Ei（鸡蛋）管理，专注于鸡蛋行业并受到OVONED 控制及管理 。

它的职能

如果鸡蛋或鸡肉经过这些系统的审查，则保证这些产品已成功通过质量测试，并且符合合同、法规和认证计划中规定的标准。 因此，IKB 鸡肉保证肉类在此过程中符合与所有链条相关的质量协议。 不仅仅是繁殖和加工，还包括运输，兽医和其他相关方面。
IKB 制定的规则向公众开放，并会描述可能影响产品质量的要求，例如检查、工作说明、农药使用、运输、清洁和消毒计划等。

会员制

公司可以自愿申请加入IKB。 公司必须在被接受检查之后获得批准。 如果他们被接受，他们将获得IKB 认证并被记录到IKB 注册表中。 公司每年进行检查，之后可以撤销或更新证书。

关于IKB

IKB （私人质量体系）不是一个组织，而是一个质量体系。 IKB 旨在保证牲畜的质量和来源。 该体系对猪，小牛，鸡和鸡蛋有适当的规定。 如果产品具有IKB 认证标志，则表明该特定产品在生产、运输和加工过程中已经过额外检查。 IKB 根据不同的产品划分为不同的系统，例如IKB Kip（鸡肉），由荷兰鸡肉部门创建，由PLUIMNED 或IKB Ei（鸡蛋）管理，专注于鸡蛋行业并受到OVONED 控制及管理 。

它的职能

如果鸡蛋或鸡肉经过这些系统的审查，则保证这些产品已成功通过质量测试，并且符合合同、法规和认证计划中规定的标准。 因此，IKB 鸡肉保证肉类在此过程中符合与所有链条相关的质量协议。 不仅仅是繁殖和加工，还包括运输，兽医和其他相关方面。
IKB 制定的规则向公众开放，并会描述可能影响产品质量的要求，例如检查、工作说明、农药使用、运输、清洁和消毒计划等。

会员制

公司可以自愿申请加入IKB。 公司必须在被接受检查之后获得批准。 如果他们被接受，他们将获得IKB 认证并被记录到IKB 注册表中。 公司每年进行检查，之后可以撤销或更新证书。

关于AVINED

AVINED，OVONED和PLUIMNED均是由LTO/NOP、NVP、NEPLUVI 和ANEVEI 于2013年成立的。 这些基金会的共同使命是“有效服务，进一步加强荷兰家禽业目前可持续性和强大的市场地位。”

主要活动

AVINED 的主要目的是提供信息，成为该部门的咨询平台，并可以代表政府部门。 AVINED 是主要禽肉和蛋类部门的主要联系机构，AVINED 会安排很多不同的他们认为对家禽业有重要意义活动（即动物健康、抗生素、沙门氏菌和研究计划等）；在2016年，这意味着管理KIP 数据库（所有荷兰家禽养殖场都注册的系统）、抗生素、沙门氏菌和其他与家禽健康相关的活动。

AVINED 致力于促进可持续竞争力，而且西欧市场越来越关注动物福利、产品特性、质量和价格，以及公司工作的挑战性环境。AVINED 一直在努力支持这个竞争环境中的荷兰部门。 在动物疾病爆发期间，AVINED 是该部门和政府的联系机构。

会员

对于家禽养殖户而言，AVINED 拥有一个在线数字档案，可以提供无障碍信息。 该项目旨在为家禽养殖户提供有关沙门氏菌测试、抗生素法规、IKB 证书和I＆R 数据的信息。

简而言之

AVINED 为整个家禽业提供服务，包括鸡蛋和肉类。 他们是该行业的说客和代表，捍卫荷兰家禽业的福祉。

关于Pluimned

PLUIMNED 基金会于2013年与OVONED 和AVINED 共同成立。PLUIMNED 专注于家禽业，并为禽肉链的利益着想。 PLUIMNED 的目标是“为进一步加强，荷兰家禽业目前可持续和稳健的市场地位，提供的有效服务”。

主要活动

PLUIMNED 是政府认可的官方家禽业组织。 因此，该组织可以对家禽养殖者实施强制性征税（经过该部批准），用于有利于禽肉部门的公司和组织的活动及研究。此外，PLUIMNED 为组织提供相关信息，作为该部门的咨询平台，并代表政府部门。

简而言之

PLUIMNED 为整个禽肉行业提供服务。他们是该行业的说客和代表，并捍卫荷兰禽肉行业的福祉。

关于Ovoned

OVONED 的任务很多都集中在鸡蛋领域。 OVONED 是政府认可的组织。 因此，该组织可以对家禽饲养者实施强制性征税（在获得该部批准后），用于有利于鸡蛋部门的公司和组织的活动及研究。

主要任务

OVONED 管理IKB Ei（鸡蛋）并帮助提高鸡蛋和行业的声誉。
OVONED 的目标是“有效服务，进一步加强荷兰家禽业目前可持续和稳健的市场地位”。 OVONED 通过促进动物福利、质量、附加值和价格，促进蛋类部门各种连锁店的可持续竞争力。

此外，OVONED 为其成员提供相关信息，作为该部门的咨询平台，并向政府代表该部门。

简而言之

OVONED 为整个蛋业提供服务。 他们是该行业的说客和代表，并捍卫荷兰蛋业的福祉。

关于NEPLUVI

NEPLUVI（荷兰家禽加工业）是一个荷兰组织，它支持其成员的利益，即家禽加工业的企业家。 他们关注与家禽加工业有关的广泛议题，例如，他们从事食品安全、食品质量、家禽出口、工作条件和环境。 此外，NEPLUVI 是PLUIMNED 和AVINED 基金会的联合创始人。
NEPLUVI 是家禽生产部门的代言人，并确保在媒体中正确维护该部门。

主要活动

NEPLUVI 确保不断了解全球当前的社会和经济发展（兽医事务、法律事务、社会问题、家禽促销、出口和市场准入、程序和经济问题以及社会责任），并向其成员提供此信息。

为此，NEPLUVI 与荷兰政府、欧盟和其他成员国的组织密切合作。 NEPLUVI 在教育和培训委员会、家禽和鸡蛋审计机构、养老基金（VLEP）以及社会事务家禽业的机构中均有代表。 此外，他们还是家禽加工业（AVEC）欧洲伞式组织的成员。

会员制

家禽加工业的企业可以成为会员。 有了这个会员资格，公司可以参与NEPLUVI 提供的所有活动和服务。 这包括支持解决个别问题并，和直接访问NEPLUVI 拥有的所有信息。

简而言之

NEPLUVI 代表荷兰家禽加工业，并促进该行业及其成员的利益。

关于NVP

NVP 代表荷兰家禽持有者联盟（Nederlandse Vakbond Pluimveehouders）。 NVP 自2004年以来一直活跃，专注于争取荷兰家禽养殖户的利益。 该组织希望加强家禽养殖户的地位，他们的座右铭是“在荷兰消费的产品，也应该允许在荷兰生产！”NVP 也是PLUIMNED，OVONED 和AVINED 的联合创始人。

主要活动

NVP 努力建立一个公平的竞争环境，由于自由贸易条约的增加，以及有家禽持有标准和生产要素的地方的增多，这一领域一直处于压力之下。 NVP 认为该行业必须为自己，和家禽养殖场的利益做好准备。

NVP 希望与其成员一起成为一个更大、更强的集团，以吸引更多的关注。此外，NVP 致力于可持续发展的经济可行性，以确保现在和将来的家禽养殖者获得适当的收入。 NVP 旨在代表海牙（荷兰政治中心）的主要家禽养殖场，同时也与瓦赫宁根大学等研究机构和其他专家合作伙伴合作，为家禽业创造更准确和积极的景象，以获得更多欣赏和认可。

简而言之

NVP 游说并促进荷兰的家禽饲养者，旨在加强荷兰家禽养殖户现在和将来的地位。

关于LTO-NOP

NOP 是荷兰家禽饲养者组织（Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders）的缩写。 LTO-NOP 是荷兰企业家和雇主农业和园艺组织（Land-en Tuinbouw Organisatie Nederland，LTO）的一部分。 LTO 代表了大约50,000名农民、和农业及园艺企业家的利益。 LTO-NOP 是AVINED，OVONED 和PLUIMNED 基金会的联合创始人。

主要活动

LTO 的农业企业家分布在不同的部门，包括家禽饲养者。 LTO-NOP 专注于家禽饲养者，通过市场创业和良好的社会企业氛围，来加强其国际竞争力和利益。 LTO-NOP 致力于提升家禽业的形象，并且专注于有关透明度和信息主题的项目。该组织还关注社会对动物福利和可持续生产的不断增长的需求，如碳足迹、排放、对抗沙门氏菌和禽流感。

简而言之

LTO-NOP 支持荷兰家禽饲养者的利益和需求，并希望加强其在国际上的竞争地位。