Antibiotika

Verantwortungsvoller Einsatz von Antibiotika in der Broilerhaltung
Bei Broilern stehen Gesundheit und Wohlergehen an erster Stelle. Durch gute Unterbringung, Management und vorbeugende Maßnahmen bleiben die Tiere gesund und der Einsatz von Antibiotika wird auf ein Minimum beschränkt.
Seit Beginn des nationalen Reduktionsplans im Jahr 2009 ist der Einsatz von Antibiotika bei Masthühnern um 85 % zurückgegangen. Auch der Einsatz von Antibiotika, die für die menschliche Gesundheitsversorgung von entscheidender Bedeutung sind, wurde stark reduziert.
In den letzten Jahren ist der Einsatz weiter zurückgegangen. Im Jahr 2024 wird der Einsatz von Antibiotika im Vergleich zu 2023 um 16 % gesunken sein.
Die Branche überwacht weiterhin streng die verantwortungsvolle Verschreibung durch Tierärzte und kontrolliert den Einsatz kontinuierlich. Dieser gemeinsame Ansatz zeigt, dass es möglich ist, den Einsatz von Antibiotika strukturell niedrig zu halten, ohne Abstriche bei Tierschutz und Lebensmittelsicherheit zu machen.