About | Plukon — ru 2019-01-24T09:12:09+00:00

Industrieweg 36, 8091 AZ Wezep , The Netherlands    |    info@plukon.nl    |    + 31 (0) 38 376 6637   |    www.plukon.com

Plukon Wezep: NL 5011 EG  | Plukon Dedemsvaart: NL 5031 EG | Plukon Blokker: NL 5042 EG  | Plukon Goor: NL 5014 EG  | Plukon Ommel: NL 5577 EG

Plukon Food Group

Один из крупнейших производителей мяса птицы в Европе!

Plukon – один из крупнейших производителей мяса птицы в Европе. Компания владеет 11 производственными площадками и 8 разделочно-фасовочными цехами в Нидерландах, Германии, Бельгии, Франции и Польше.

Наша философия

Стратегия бизнеса Plukon заключается в инновациях, оптимизации производства, тесном сотрудничестве с поставщиками и оптовыми покупателями, а также устойчивом развитии, которое имеет высший приоритет. Компания стремится вести экологически безопасный бизнес, не вредящий благосостоянию людей, животных и окружающей среды.

Plukon нацелена на постоянный поиск инновационных решений с целью удовлетворения требований рынка, а также привлечения и удержания клиентов.

Производственный процесс

Производственные площадки Plukon оснащены эффективным, надежным и высокотехнологичным оборудованием. Наиболее приоритетным для компании является этичное обращение с животными и их благосостояние, именно поэтому на ее предприятиях уже много лет применяется система оглушения газовой смесью. Plukon также стремится стать лидером в своей сфере за счет развития технологий. За счет применения системы охлаждения воздуха компании удается добиться наивысшего качества продукции с точки зрения микробиологии. Более того, производство Plukon оснащено передовым морозильным оборудованием, что позволяет производить заморозку продукции оперативно и качественно.

Качество и устойчивое развитие

Все этапы производства куриного мяса строго соответствуют стандартам IKB (комплексное управление цепочкой поставок). Каждый этап – начиная с племенной фермы, инкубатора, специалиста по птицеводству и заканчивая птицебойней – строго регламентирован.

Необходимо отметить, что группа компаний Plukon Food Group стремится добиться экологически безопасного производства на своих площадках. В данный момент эксперты Plukon нацелены на снижение уровня потребления энергии и воды, а также на реализацию других проектов, направленных на улучшение экологической обстановки.

Во многих сферах компания является лидером в области инноваций и стремится идти в ногу со временем. К примеру, Plukon уделяет пристальное внимание здоровью животных, питанию птиц на ранних этапах развития, что позволяет снизить количество антибиотиков. Поэтому в Plukon можно приобрести продукцию без ГМО.

Качество

Продукция Plukon соответствует ряду национальных стандартов, включая знаки качества IKB Kip (Нидерланды), Belplume (Бельгия) и QS (Германия). Данные системы качества предполагают строгое соблюдение предписанных норм на всех этапах цепочки поставок: от птицеводческой фермы до птицебойни и разделочного цеха. Все производственные площадки Plukon соответствуют стандартам пищевой безопасности GFSI (Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов). GFSI представляет собой инициативу, направленную на непрерывную оптимизацию систем управления безопасностью пищевых продуктов для обеспечения безопасности пищевых продуктов на международном уровне.

Новые концепции птицеводства

Plukon предлагает клиентам несколько опций, которые лучше всего подходят для удовлетворения потребностей целевой аудитории. В Plukon придерживаются 4 концепций животноводства, тем самым позволяя компании соответствовать требованиям многих заказчиков и активно применять клиентоориентированный подход. Взаимные обязательства, без всяких сомнений, являются основой плодотворного сотрудничества.

Обыкновенный бройлер

Мясо бройлеров соответствует всем требованиям, предъявляемым к безопасности, доступности и экологичности продукции. По сравнению с другими видами птицепродуктов при производстве этого мяса осуществляется меньше всего выбросов CO₂ в атмосферу. ttps://www.plukonfoodgroup.com/livestock-farming/regular-chicken/

Отборная птица

Поголовье отборной птицы растет медленно. В данном случае пристальное внимание уделяется питанию, снижению уровня потребляемых антибиотиков и хорошим условиям содержания. https://www.plukonfoodgroup.com/livestock-farming/good-brood-chicken/

Птица выгульного содержания

В данный момент Plukon в сотрудничестве с Нидерландским сообществом по защите прав животных реализует проект под названием Beter Leven («Лучшая жизнь»). Фермерская птица выгульного содержания соответствует всем стандартам ЕС, предъявляемым к данному виду птицы. Для работы с ней производство Plukon оборудовано особым крытым вольером. Фермерская птица выгульного содержания от Plukon имеет однозвездочную маркировку согласно спецификации проекта Beter Leven Нидерландского сообщества по защите прав животных. https://www.plukonfoodgroup.com/livestock-farming/extensive-housing-chicken/

Органическая птица

Компания Plukon содержит несколько ферм, соответствующих строгих стандартам органического птицеводства, на территории Арденнских гор (Бельгия) и Франции. Птицы питаются исключительно натуральным кормом, чем и обусловлен их медленный рост. Органическое мясо курицы производства компании Plukon имеет трехзвездочную маркировку согласно спецификации проекта Beter Leven Нидерландского сообщества по защите прав животных. https://www.plukonfoodgroup.com/livestock-farming/organic-chicken/

Дистрибуция

Plukon несет ответственность за качество продукции на всех этапах цепочки поставок. В Plukon строго контролируется как перевозка птицы, так и транспортировка уже готового замороженного продукта. Компания всегда славилась необычными и инновационными решениями в области организации перевозок и логистики и прибегает ко всем возможным мерам, чтобы доставить в магазины самый качественный продукт. Компания KuikenaeR, участница группы компаний Plukon Food Group, представляет собой связующее звено между предприятиями Plukon и непосредственно покупателем. Можно сказать, что KuikenaeR исполняет функции менеджера по цепочкам поставок, задача которого – гарантировать качество и количество птицы, поставляемой на производственные площадки Plukon в Нидерландах, Бельгии, Германии, Франции и Польше.

Продукция

Plukon занимается покупкой и продажей мяса птицы (и готовых к употреблению продуктов) на международном уровне. Еженедельно на производственных площадках Plukon производится убой и обработка около 8,5 миллиона птиц, в результате чего компания предлагает широкий ассортимент свежего, замороженного и разделанного мяса. В Plukon также изготавливают свежие и готовые к употреблению продукты и полуфабрикаты, среди которых можно найти салаты, блюда для приготовления на гриле и многое другое.

Группа компаний Plukon Food Group оснащена аккредитованной лабораторией, которая занимается микробиологическими и химическими исследованиями, проводимыми компаниями, инкубаторами и фермами Plukon на территории Нидерландов, Бельгии, Германии, Франции и Польши. В сфере компетенции лаборатории также находятся исследования сроков хранения продукции. Деятельность лаборатории позволяет вовремя обнаружить, предотвратить и устранить распространение таких микроорганизмов, как кампилобактеры, сальмонелла и листерия.

Многие виды продукции Plukon реализуются под фирменным товарным знаком розничных магазинов. Более того, Plukon реализует продукцию и под собственными брендами Friki, Maiski, Stolle и Fairmast.

ГАЛЕРЕЯ