Ambachtsweg 7, 9418 TW Wijster, The Netherlands | info@noblesseproteins.nl | [ +31 (0) 88 77 55 300] | www.noblesseproteins.nl
Noblesse Proteins
Protein Professionals!
Protein Professionals!
NOBLESSE produceert veermeel, bloedmeel en vleesmeel met hoge gehaltes aan hoogwaardige eiwitten. Ook maken we pluimveevetten. Onze eiwitten en vetten worden wereldwijd door producenten gebruikt als fundamentele ingrediënten in bijvoorbeeld diervoer en meststoffen. Als grondstof gebruiken we alleen slachtbijproducten van voor menselijke consumptie goedgekeurde kippen uit gesloten pluimveeketens.
Ons autonome bedrijf is een initiatief van een aantal toonaangevende pluimveeslachterijen in Nederland. Zij willen dat hun bijproducten op een veilige en milieuvriendelijke manier verwerkt worden tot eersteklas producten.
We slagen hierin door de toepassing van beproefde technieken te combineren met het gebruik van restwarmte en door doorgaande inventiviteit. Door het veredelen van de eiwitten uit slachtbijproducten dragen we bovendien bij aan de verkleining van de ‘protein gap’.
Visie
NOBLESSE heeft maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog zitten. Zo gebruiken we bijvoorbeeld voor onze productie veel stoom. Die komt vrij als restwarmte bij de processen van onze buurman, recyclespecialist ATTERO. Die zuivert vervolgens weer het water dat vrijkomt bij onze processen. Dat wordt vervolgens opnieuw gebruikt. Daarnaast voorzien we voor een gedeelte in onze stroombehoefte door zonnepanelen.
Kortom: inventiviteit zit in onze genen. Continu kijken we naar al onze bedrijfsprocessen om ze waar mogelijk te verbeteren. Voor onze klanten, onze toeleveranciers, onze medewerkers, ons bedrijf en voor onze omgeving. Door de bedrijfsactiviteiten creëren we duurzame werkgelegenheid binnen en buiten ons bedrijf.
Doordat wij slachtbijproducten optimaal veredelen tot hoogwaardige eiwitten, gaan er zo weinig mogelijk eiwitten verloren. Op deze manier dragen we bij aan de vermindering van de wereld gevoelde protein gap.
Kwaliteit
Om kwalitatief hoogwaardige en veilige eiwitproducten en vetten te kunnen produceren, selecteert NOBLESSE haar toeleveranciers zeer zorgvuldig. Alleen slachtbijproducten van voor menselijke consumptie goedgekeurd pluimvee uit goed gecontroleerde en gesloten ketens komen voor ons in aanmerking als grondstoffen.
De grondstoffen worden na de slacht zo snel mogelijk door ons verzameld en zo vers mogelijk verwerkt. Dit gebeurt nadat ze met alleen voor onze grondstoffen gebruikte containers naar onze fabriek zijn vervoerd. Voordat we grondstoffen verwerken, worden ze gecontroleerd door een extern en intern laboratorium. Onze grondstoffen zijn alleen van kip afkomstig, toch leveren we altijd een herkauwersvrijverklaring.
Als onze eiwitproducten en vetten klaar zijn, leveren we ze zo snel mogelijk uit om de kwaliteit te garanderen. Alle leveringen worden bemonsterd en geanalyseerd. Met onze vaste afnemers communiceren we structureel en op transparante wijze en wisselen we gegevens uit om de kwaliteit van onze producten te monitoren. Maar ook om op veranderende klantwensen te kunnen anticiperen.
Distributie
Distributie
NOBLESSE gebruikt voor haar eiwitten en vetten alleen de bijproducten – categorie 3 – uit de toonaangevende Nederlandse kippenslachterijen. Slachterijen waar louter goedgekeurde dieren uit gesloten pluimveeketens worden verwerkt voor menselijke consumptie.
De eisen die de afnemers en de overheid aan deze slachterijen stellen zijn hoog. Alle schakels van de pluimketens worden continu gecontroleerd. Uiteraard ook de input en de uitput van de slachterijen. Vervolgens controleren ook wij onze grondstoffen bij binnenkomst. Resultaat: NOBLESSE kan op basis van het slachtbijproduct van deze kwaliteitketens hoogwaardige eiwitten en vetten produceren.
Producten
Pluimveemeel in huisdiervoer vleesmeel
Ons pluimveemeel bezit een uitgekiende balans van eiwitten en vetten. Het levert dus bouwstoffen en energie. Daardoor is het geschikt als energie- en eiwitcomponent in voer voor huisdieren.
Pluimveevet in huisdiervoer en mengvoeders pluimveevet
De onverzadigde vetten die we winnen uit pluimve bijproduct zijn zeer geschikt als rijke energiecomponent in voer voor huisdieren, maar ook in mengvoeders voor vee.
Verenmeel in huisdiervoer, aquafeed en meststoffen verenmeel
De eiwitten uit veren hebben we verwerkt tot eiwitten die zeer geschikt zijn voor dierlijke consumptie. Daarom, en vanwege het hoge eiwitgehalte, is veermeel een prima ingrediënt in voer voor huisdieren en viskwekerijen. Maar ons veermeel wordt ook gebruikt als meststof.
Bloedmeel in aquafeed en meststoffen bloedmeel
Door het hoge eiwitpercentage leent bloedmeel zich uitstekend als ingrediënt voor voer voor (huis)dieren, sier- en sportvissen en uiteraard ook voor voer voor industriële viskwekerijen. Door het stikstofgehalte wordt bloedmeel gebruikt in messtoffen voor bloemen en sierplanten.
